Maj 2013
Nu har vi tillsammans med Espressino startat Espressino inne på PUB vid Hötorget i Stockholm. Efter mycket planerande och byggande kan vi äntligen välkomna dig att ta en kopp kaffe hos oss. Select Origins alldeles egna barista Bernie leder teamet bakom Sveriges första Kees Van Der Westen espressomaskin, the Spirit. I kvarnen finner du såklart vår Signature blandning. Varmt välkommen!

27 April 2012
Vårt kvinnokaffe från Peru vann den 27 April världens första tävling i att smaksätta jämställdhet. Tävlingen Hur Smakar Jämställdhet? arrangerades av Add Gender för första gången 2012 med syftet att lyfta jämställdhetsfrågan inom matsverige på ett annorlunda och roligt sätt. Det tror jag att alla som deltog eller besökte tävlngen håller med om att vi lyckades med! Vi ser fram emot nästa år. Motiveringen från juryn löd som följer:

”Genom att kombinera enkla och klassiska råvaror har vinnaren lyckats fånga jämställdhetens komplexitet och den ljuva harmoni som uppstår när olika världar möts. Bidraget visar på förståelse för den hantverksmässiga traditionen och på viljan att bidra till en mer jämställd värld. Bidragets estetiska framställning flirtar med kallt och varmt och presenteras på ett isande friskt, utmanande och innovativt sätt. Bidraget i sig visar på genomtänkthet, kreativitet och ambition hos de tävlande. Jämställdhetsfrågan är endast toppen av ett isberg. Det här bidraget belyser att när det kommer till jämställdhet är inte allt synligt för ögat, utan likt ett isberg finns mycket mer att upptäcka under ytan”

8 April 2012
Vi tävlade med vårt kvinnokaffe från Peru i tävlingen Hur Smakar Jämställdhet förra veckan. Här ser ni bilderna från finalen i Kungsan. Vårt bidrag var en affogato gjord med glass som Peter på Stockholms Glasshus har gjort. För sig är både glass och espresso fantastiskt men med vårt bidrag ville vi visa hur bra det blir när män och kvinnor jobbar tillsammans. Nedan ser du vår fulla motivering.

För sig är både glass och espresso fantastiskt gott. Men om man blandar dem bildar de en komplex och sofistikerad helhet där de två enkla ingredienserna kompletterar varandra perfekt.
Kaffe är världens näst största råvara efter olja. Kvinnliga kaffeproducenter utgör 30% av världens 25 millioner kaffeproducenter. De producerar 75% av världens kaffe. Dessa kvinnor har ofta inga rättigheter, ingen inkomst och blir ofta misshandlade. Vi ser en obalans som vi vill hjälpa till att jämna ut. Därför har det kaffe du nu dricker endast odlats av kvinnliga kaffeodlare i Peru. De förbereder jorden, planterar, skördar, processar kaffet och får inkomsten vid försäljningen av kaffet. Vi köper det till ett pris som ligger över fairtrades priser i hopp om att vi visar att vi ger dem vårt fulla stöd i deras arbete mot jämställdhet. Projektet som heter Café Femenino startades av 464 kvinnor i Peru år 2004. Nu har det spridit sig till Bolivia, Colombia, Dominikanska Republiken, Guatemala och Mexiko.
När kaffet väl når Sverige rostas det av Select Origins kvinnliga kafferostare som en av få i en mansdominerad bransch. Det skapar en kedja av kvinnor hela vägen från plantan i Peru till koppen i Sverige. Så bara genom att helt enkelt avnjuta en kopp kaffe idag så bidrar du till ett mer jämställt samhälle.
Vi på Select Origin har dessutom startat ett projekt där vi varje år på Internationella Kvinnodagen går ihop med kaféer och butiker och säljer detta kaffe för att uppmärksamma kvinnors fortsatta kamp till jämställdhet. Projektet heter Bönor för Bönor. Del av inkomsterna från alla deltagare går till Alla Kvinnors Hus i Stockholm. Alla Kvinnors Hus är ett kriscenter för kvinnor som verkar för ett samhälle där ingen kvinna ska behöva utsättas för våld, hot eller sexuella övergrepp. År 2012 var första året för Bönor för Bönor men absolut inte det sista. Så länge vi behöver en internationell kvinnodag för att uppmärksamma kampen mot jämställdhet kommer vi att delta med det vi kan bäst, en bra kopp kaffe som inte bara smakar gott utan även gör gott, både på borta och hemmaplan.
Glassen som används i vårt bidrag har tillverkats av Peter på Stockholms Glasshus på Kungsholmen. De gör glass med naturliga råvaror, utan syntetiska smak och färgämnen. Vi använder deras premium vaniljgräddglass med äkta vanilj.
Med vårt bidrag vill vi på Select Origin visa att när män och kvinnor sammarbetar kan vi uppnå ett mer mångdimensionellt och sofistikerat resultat än om vi jobbade var för sig. Istället för att motsätta oss varandras olikheter borde vi hylla dem och inse att vi finns till för att komplettera varandra, inte slå ut varandra. Vi hoppas att ni tycker om vårt bidrag lika mycket som vi gör och att ni uppskattar de olikheterna som skapar en balanserad helhet. Jämlikhet för oss betyder inte att alla ska göra samma sak utan att varje människa ska kunna göra och vara den man vill, oavsett kön.

2 April 2012
På internationella kvinnodagen den 8e mars rostade vår kafferostare Anna kvinnokaffe till vårt projekt Bönor för Bönor. Tillsammans samlade vi in 5492kr till Alla Kvinnors Hus i Stockholm. Pengarna kommer Alla Kvinnors Hus använda till ett sommarläger. Läs mer om projektet här.

24 Februari 2012
Select Origin donerar 20kr/kg till Alla Kvinnors hus på Internationella Kvinnodagen.

4 Februari 2012 - BÖNOR för BÖNOR 2012
På Internationella Kvinnodagen den 8e Mars serverar ett tiotal kaféer och butiker ett kaffe som odlats av kvinnor, sålts av kvinnor, marknadsförts av kvinnor och rostats av kvinnor.Klicka här för mer information.

22 Januari 2012 - Kaféportalen
Nu öppnar Select Origins blog, Kaféportalen. Här kommer vi samla information om kaffe och allt omkring kaffe men vi kommer även att bjuda in gästbloggare, dela med oss av tips och ge er inspiration. Vi hoppas att du ska tycka att Kaféportalen tillför något extra och att vi kan bidra med en miljö som pratar klarspråk om kaffe och allt som tillhör.
Du hittar Kaféportalen här.

14 December 2012 - Ny blandning!
Nu har vi mixat, finjusterat och smakat oss fram till en helt ny blandning. Förvänta er en kryddig och chokladig blandning som är perfekt för mjölkdrinkar. Den passar speciellt er som älskar det mörkare och mer kraftfulla Italienska kaffet, fast det är 100% Arabica bönor. Lansering i början av 2012 så håll utkik efter nästa års bästa nyhet! och glöm robustan! ;)
/Hälsningar från det överkaffinerade teamet i rosteriet!

28 November 2011
Grattis till våra 5 vinnare från vårt besök i Kista Science Tower i September!

Marcus - Symsoft
Anna - Accenture
Jonas - Fujitsu
Karl - IBM
Alice - Ericsson

Stort Grattis, ni har vunnit 500g kaffe (värde 200kr) var, det kommer med posten i veckan!

5 Oktober 2011
Så här såg det ut i lobbyn i Kista Science Tower när Select Origin gästade på morgonen med gratis kaffe till alla kontorsarbetare. Se fler bilder i Galleriet till höger på sidan.

23 September 2011
Från och med nästa vecka kommer du kunna dricka Select Origin kaffe på Lilla Caféet på Söder, Ringvägen 131 i Stockholm.

Vi kommer även att gästa kvarnen hos V Street Coffee på Vasagatan 38 i Stockholm.

Välkomna båda två! Vi ser fram emot fantastiska sammarbeten med er!

26 Augusti 2011
Nytt kafé! Nu finns vi även på Kaffebaren på Ringvägen 89 på Söder i Stockholm. Ett kafé där fokus ligger på att kunna erbjuda ett kvalitetskaffe för varje smak. Så ta en fikapaus och gå och säg Hej till Vasse och Daniel om du är i krokarna.

14 Augusti 2011
Kolla in vår nya Facebook sida! Där kommer du kunna följa allt som händer hos Select Origin och även delta i events och tävlingar mm.

28 Juli 2011
En intressant artikel om kaffets framsteg i Sverige (med fokus på Uppsala) har publicerats på UNT.se. Där nämner man bland annat gästernas ökade medvetenhet om kaffe. Många frågar om till exempel ursprung och rostning innan de beställer. En av kaféägarna säger att "Det finns ju ärligt talat rätt många ställen här i stan som serverar dåligt kaffe till rätt höga priser, och fler och fler ifrågasätter det." Om vi böjar säga ifrån när vi inte är nöjda med det som serveras så kan vi tillsammans få kvaliteten på kaffet att sakta men säkert stiga. Det är jättekul att höra att kaffet iallafall har fått en mer central roll i fikat. Det är trots allt en dryck som vi dricker i genomsnitt 9,5kg av per person och år så då är det bra om det man dricker faktiskt smakar gott :) Läs vidare här.

18 Juli 2011
Kul att få träffa så många kaffedrickare i Kungsträdgården under Sommarmarknaden! Listan med de kaféer där ni vill dricka vårt kaffe håller redan på att bearbetas. Håll ett öga på Återförsäljare i vänstermenyn så får ni se så fort vi har ett nytt kafé. Om ni tycker att vi inte är snabba nog så får ni skicka ett mail och skynda på oss! FÄRSKT KAFFE TILL ALLA FRÅN OCH MED NU! :)

4 Juli 2011
Från imorgon Tisdag kör Sommarmarknad i Kungsan igång och vi ar rejalt taggade. Vi kommer såklart att servera suveränt kaffe men vi kommer även att ha den lilla provrostaren där så ni kan få se hur den fungerar. En toppenvecka väntar!

1 Juli 2011
Från Tisdag nästa vecka är det Sommarmarknad i Kungsan och vi har bestämt oss för att det är dags att presentera vår nya blandning Contemporary. Efter ett par veckors kvalitetstestning och provsmakning är det hög tid för den att se dagens ljus. Som tidigare lovat är den fräsch med citrus och fruktoner men den har ändå en bra sötma och bryter definitivt igenom mjölken i din latte/cap. Perfekt sommarkaffe!

17 Juni 2011
Nu är det äntligen dags för vår andra blandning Contemporary att göra debut. Vi har haft stor efterfrågan på när vi ska lansera den så vi kommer under helgen rosta och påbörja provsmakning och kvalitetskontroll, innan den blir tillgänglig i butiker och på kafeer. Den innehåller hela 5 olika kaffen från världens alla hörn som skapar en blandning som är ren och lätt, fruktig, blommig och med citrus toner. Den håller dock ändå måttet med mjölk och bryter igenom fint. Läs mer om den under Våra Kaffen till vänster i menyn. Det är vårt gladaste kaffe :)

16 Juni 2011
Nu är det klart att vi ska vara med på Sommarmarknaden i Kungsan den 5-10 Juli. Förutom att servera fantastiska lattes och espressos tänkte vi eventuellt även köra några provrostar på den lilla rostaren om efterfrågan finns. Vi ses där!

7 Juni 2011
Tack alla ni som köade i solen för en kaffe igår. Det var en fantastisk dag!

6 Juni 2011
Idag under Nationaldagsfirandet serverar vi kaffe i Rålambshovsparken hela dagen. Så kom och ta en kaffe gjord på vår Heritage blandning!